藤椒醬自動灌裝壓蓋機能夠針對藤椒醬、牛肉醬、辣椒醬、火鍋底料、香菇醬、蒜蓉醬、海鮮醬、剁椒醬等含有顆粒狀物料的醬體灌裝所設計,它集成盒型定位、定量灌裝、上蓋壓蓋、貼標等一體化的操作。藤椒醬自動灌裝壓蓋機采用伺服驅動與精準的定量技術,可適用于不同規(guī)格的1L塑料桶、玻璃瓶等容器。
特點:
1、采用大通道設計、耐磨材料制造的定量泵,可順暢處理大顆粒醬料的醬體物料灌裝,提高灌裝通道生產速度。
2、高精度定量灌裝技術,藤椒醬自動灌裝壓蓋機采用柱塞泵和螺桿泵配合伺服驅動器,使其灌裝精度達到0.5%,滿足國家產量凈含量標準。
3、防沉淀攪拌裝置,不銹鋼攪拌槳、變頻調速電機,可確保醬料在灌裝過程中的均勻供給,不會出現(xiàn)灌裝時物料斷層的現(xiàn)象發(fā)生。
4、無菌化設計原理,整機采用304食品級不銹鋼材質,表面鏡面拋光,符合GMP、HACCP衛(wèi)生規(guī)范。
5、故障自診斷配置,藤椒醬自動灌裝壓蓋機在出現(xiàn)缺料、堵料、缺少容器、定量異常等情況下自動報警與停機保護功能。
注意事項:
操作規(guī)范:操作人員需穿戴食品級工作服、手套,嚴格按照設備操作規(guī)程進行參數(shù)設置,灌裝過程中禁止將手伸入設備運動區(qū)域,避免藤椒醬自動灌裝壓蓋機傷害。
日常維護:每日班前檢查各氣動元件、輸送帶張力是否正常,班后對灌裝頭、計量泵進行拆解清洗,防止醬料殘留變質,每周對伺服電機、傳動齒輪添加專用潤滑油。
故障處理:若藤椒醬自動灌裝壓蓋機出現(xiàn)灌裝量偏差,檢查計量泵行程或伺服電機參數(shù),需先切斷電源排查故障,禁止強行啟動,經過調試后予以執(zhí)行運作。
適用范圍:
調味品類:豆瓣醬、辣醬、蒜蓉醬、香菇醬、牛肉醬、沙茶醬、芝麻醬、花生醬等。
餐飲預制類:火鍋底料(液態(tài)/半固態(tài))、拌飯醬、鹵汁、咖喱醬、肉醬、腌制肉料等。
其他食品:果醬、蜂蜜、餡料、豆沙、蓮蓉、嬰兒輔食、快餐醬料等。